新橋の極上パエリア| スペインの有名店「ルアルテール」の味が日本でも食べられる!?

TBS水曜日20時から放送の「世界くらべてみたら」

2021年2月10日は2時間スペシャルで ”世界で『極上メシ』をくらべてみたら?” と題して、世界で有名な美味しいお店や食材が紹介されました。

その中で特に美味しそうだったスペインの有名パエリア “ルアルテール” についてご紹介します。


本場スペイン バレンシアの極上No1のパエリア “ルアルテール” とは?

日本でも人気のパエリア。パエリアと言えばスペイン!そして本場はバレンシアです。

このバレンシアで極上のNo1パエリア店は『ルアルテール(L’Alter)』 

引用元:公式HPより

現地の人たちもこれぞ本場のパエリアと絶賛し、数々のアワードも受賞。

エビ、ムール貝など豊富な海の幸を堪能できます。

【HP】 http://www.restaurantlalter.com/

【参考メニュー】魚介のパエリア(4人前 約6,300円)

【MAP】

【お店の口コミ】(google mapより)

(Google による翻訳)すべてがトップクラスでした!食事、サービス、価格… 100%お勧め

(原文) Everything was top class! Food, service, price… 100% recommended

(Google による翻訳)私たちはすでにL’alterのリピーターです…何年も前に行われたように、オレンジ色の薪の火で作られた壮大なバレンシアのパエリア。素晴らしい。とてもフレンドリーなサービス。これらの土地に戻ったときに繰り返します

(原文) Ya somos repetidores de L’alter… Magnífica paella Valenciana hecha al fuego de leña de naranjo, como se hacía hace años. Espectacular. Servicio muy amable. Repetiremos cuando volvamos por estas tierras

このほかにも多数の絶賛口コミが見られました。最高のお味が期待できそうですね。



こだわりの”ルアルテール“パエリアはガスではなく全て薪で炊く!

こちらのお店ではガスではなくすべてでパエリアを炊いています。バレンシアならではのオレンジの木の薪を使うことで、薪の独特な香りがパエリアに移り、香り高い本物のパエリアになります。

本場スペイン・バレンシアのパエリアを新橋でも食べられる?!

そんな本場の味をなんと日本でも食べられる!というわけで、そのお店は新橋にあります。

新橋「エルトラゴン」

引用元:公式HPより

薪の香りを感じるパエリアを日本でも味わうことができます。

【お店の口コミ】google mapより

ワインも、料理も最高に美味しいのでとってもオススメです!
テレビにも出ていてとても人気が出ているそうです。
女子会や大事なディナーの日でも使えそうなお店でした!

料理はお任せでおすすめを出していただきましたが、最初から最後まで日本人に合う料理で大満足でした。 接客やお客さんの雰囲気もすごくよくて是非また行きたいと思いました。 デートや女子会、4.5人くらいで使うのもいいと思います!

という口コミからも素敵な雰囲気のお店のようですね。

【HP】https://eltragon.owst.jp/

【参考メニュー】パエージャバレンシアーナ(1人前 2,090円)

【MAP】

いかがでしたでしょうか。

スペインに行く際には迷わず行ってみたいお店になりそうですね。人気店なので予約が必要そうです。また、海外旅行に行けないときでも、日本で本場のパエリア味わうことができるのはありがたいです。新橋まで足を伸ばしてみてください。



日本から移住して気付いたスペイン文化の面白い違い・カルチャーショックなども